石崇為客作粥，咄嗟便辦。冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝愷牛，而與愷出，極晚發，爭入城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷絕走不能及。每此三事為搤腕。密貨崇帳下都督禦車人，問所以都督曰：“豆至煮，唯豫作熟末客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗根，雜以麥苗爾”復問馭人牛所駛。馭人雲：“本不遲，由將車不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂長。石崇後聞，殺告者

　　玉不琢，不成器；人不学，知道。是故古之王者建国君民，学为先。《兑命》曰：“念终始于学。”其此之谓乎

　　违大夫之诸侯，不反。丧冠条属，以别吉凶。年之练冠，亦条属，右缝小功以下左。缌冠缲缨。功以上散带。朝服十五升去其半而缌；加灰，锡也

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