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第9章 洛家食肆9

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又是一个星期一,社畜们痛苦哀嚎的早上,洛素早早便起了。www.jiuzuowen.com

今天,早餐她准备了三种。

桲椤叶饼只准备了三十个,主要是桲椤叶子剩下的不多,挑挑拣拣了些叶子好一点的抿成了饼子。

何雨欣昨天中午看嘟囔没吃着,昨晚又一个劲儿的暗示,这一家三口一天三顿都在自己这小店,没想到开业就收到了三只忠实老顾客,又在店里起到了良好的带头作用,可不得照顾照顾?

虽然里边有自己做的好吃的缘故,但人家肯在这吃,照顾自己生意,这都是情分。

做生意也得讲究个有来有往不是?

餐饮行业讲究笑脸迎门,宾至如归,自己面无表情习惯了,笑是不太笑的出来,那就让客人们在小店里舒服些,自在些,轻松些。

早上七点,第一锅生煎与锅贴已经出炉。

早餐供应:

猪肉生煎 10元4个

牛肉锅贴 10元4个

白粥 2元一碗

数量有限,售完即止。

洛素早上在团圆外卖上架好了新品,拉开大门,新的一天开始了。

“老板,麻烦一样来三份儿。”

今早的第一队时刻,是那三个大男孩,看样子,似乎又在网咖泡了一宿。

四四方方的饺子盘,其中一角被圆形取代,正好形成了蘸料的地方。

餐桌上今日多了分装好的酱油,醋,油辣子,供给食客自由挑选。

酱油和醋分装在酒壶状的瓷器里,略一弯斜,即可倾倒而出,颇有些意趣。

“叮铃铃~”

徐馨被手机闹铃吵醒,闭着眼睛摸到手机,熟练的摸索关闭闹钟。

刚一把手机发现,猛然一个惊醒,今天不是周末了。

一个鲤鱼打挺做起来,摁亮屏幕,大大的“星期一”三个字,瞬间让她睡意全无。

嘴里发苦,脑子仍然有些晕乎乎的,昨晚闺蜜与相恋八年的男友彻底分手,八年感情终究抵不过上司的女儿,两人一边痛骂渣男,一边喝了一宿。

揉了揉脑袋,七点钟,闺蜜应该是已经起早走了,她睡梦之中似乎依稀听见了她的闹铃声。

闺蜜在体制内工作,时间点严格要求,八点准时开会,早早就得过去,不像她,在小企业混个管理层,九点上班,租房离单位近,就是八点半起床都赶趟。

难得起这么早,想着今个儿周一,又是一堆的活,徐馨也歇了继续睡会儿的心思,耷拉着拖鞋,客厅是一片狼藉,昨晚俩人喝的大醉伶仃,酒瓶子和吃的散落一地,房间里也是一股子酒气。

“咕噜咕噜。”肚子叫了起来,看了看厨房水槽里还有一堆没刷的锅碗,徐馨眉头一皱,大清早的,实在是不想收拾,也懒得做饭,还是订个外卖吧,等外卖送来的功夫,自己也洗漱收拾一下。

打开“团圆外卖”,手指划拉半天,这个房子租了一年多,周边的外卖,说实话,她几乎都吃遍了,倒不是说没有好吃的,只是再怎么好吃,老订也吃腻歪了。

看看有没有什么新开的店吧,一般来说,新店的活动比较多,一顿下来便宜的很,本着白来的羊毛薅白不薅的原则,直接“筛选新店”。

“洛家食肆?”

这店什么时候开的?名字古色古香的,不会是什么网红小店吧?

团圆外卖店铺的排列,最左侧是店家的标志,右边才是店铺的名字。

视线挪移到这家店的标志上,徐馨抽了抽嘴角,她觉得她想多了,别家店的标志一般都是请人设计过的,店名明显,这家“洛家食肆”可好,大刺刺的直接拍了店铺牌匾的照片放上来,很......很朴实。

徐馨顺手点进去一看,上架的餐品极其有限,生煎,锅贴,白粥,就这三种,还限量各10份?

价格可不便宜,无论是生煎还是锅贴,十块钱只有四个,看着图片的大小,也不是很大,这唬人的吧!还是搞什么饥饿营销?

犹豫了一下,徐馨点进了店铺详情与评价的界面,店铺的门脸不小,内里看着也很干净,评价只有三条,两条都是默认的五星好评,只有一条仔细的写了评价,还带了图片。

“天气太热吃不下东西,正好看到这个银耳绿豆羹,顺手点了一份,真是出乎意料的好吃,甜丝丝的,银耳绿豆巧妙地融合在一起,打包盒送来还是微凉的,不知不觉就一碗喝下去,点赞!本来觉得有点贵,但这分量这滋味,超值!希望老板多上点菜,明天也想喝!”

图片没有加滤镜,白色的透明打包盒,朵朵银耳格外明显,绿豆簇拥于其周遭,分外好看。

这评价,应该不是刷的吧?只是海城地处北方,像生煎锅贴这类吃食,并不是本地人常吃的,甚至没有几家店,就算开着的,也很难有做的好吃的。

徐馨沉吟了一下,虽然不太抱有希望,但试试这家新店也无妨,一份生煎,一份锅贴外加白粥,支付完成,静等外卖上门。

好不容易把客厅的一片狼藉收拾了,就听见了敲门声,还挺快,也就十几分钟,徐馨有些诧异。

谢过送餐的骑手师傅,将外卖取出,三个打包盒,还分装了调料,店家倒是够细心,可别是光过度包装味道不咋样。

木勺木筷,外包装上还印着“可循环使用,减少一次性垃圾”的字样。

一夜宿醉,肚子里空空如也,徐馨早就饿了,现在东西到了,只觉得更饿了。

香醋加入辣椒油,徐馨直接夹起一个生煎包,生煎包的底部煎的金黄,没有半点焦黑,火候掌握得敲到好处,香葱与黑芝麻撒在上面,更是平添了一份诱人。

徐馨用手指轻触一下,还是热的,生煎包最好是出锅即吃,若是凉了就不好吃了。

轻轻咬破一个小口,外皮微薄,一撮,滚烫的汤汁尽入口中,鲜,咸,香,浓!

吃生煎包喝这口汤汁是极为讲究的,若是不会吃或者嘴笨的人,往往一心急,就会被烫着嘴。

徐馨咽下汤汁,鲜香的气息仍然停留在口中,令人回味,她接着咬下一口,金黄的底面,饱满的肉馅与黑芝麻尽皆纳入口中,大口咀嚼,肉馅的鲜嫩,面皮的酥脆,黑芝麻与香葱在口中绽放,美味化作一团,这口咽下,徐馨都觉得十分不舍。

目光转向锅贴,月牙状的四只锅贴,宛如一母同胞的四胞胎,长得几乎一模一样,底也是金黄的底面,格外好看。

大口咬下,肉汁四溢,满口喷香,面皮软韧而不失嚼劲,肉馅吃不出半分油腻。

一口接一口,一个接一个,此刻的徐馨满脑子都被生煎包与锅贴占满,如果此刻问她的感受,只有两个字。

“真香”

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