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第38章 洛家食肆38

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“华国青年厨艺大赛”这次举办的规模很大, 在初赛之后,七大赛区进入复赛的人选都已经公示在官网上,甚至还特地开辟了一个留言的版块, 类似论坛一般。www.zuowenbolan.com

只不过由于论坛是非实名制,鱼龙混杂, 什么人都有,吹牛逼的,带节奏的,抹黑的, 甚至打广告的,开盘打赌的。

洛素登上去瞅了两眼, 居然还有粉丝应援。

一瞬之间有点懵逼, 这年头厨师都这么激烈,厨艺比赛都有专门的粉丝后援会应援了吗?

仔细看看才知道, 原来是两位来参加比赛的明星,是两位明星的粉丝后援会。

这两位, 倒是巧了, 一个是综艺里的好爸爸, 一个是综艺里的巧手单身妈妈, 人设大差不差。

好爸爸“王浩”,乃是一个休闲生活类综艺的常驻嘉宾, 而立之年,有一对双胞胎女儿,平素里最爱秀女儿,秀老婆,夫妻恩爱,家庭美满, 简直是吃瓜群众眼中的满分娱乐圈家庭。

王浩虽然自身没什么拿得出手的影视作品,也没有什么厉害的奖项加身,但凭借这一国民综艺,吸粉无数,代言接到手软。

另一位好妈妈“齐烟”,她入圈较早,在事业的巅峰期早早隐婚生子,令无数粉丝扼腕,如今不过二十八九岁,女儿已经到了上幼儿园的年纪。

她去年复出,受邀演了一部商业片的女二,可惜片子质量不足,票房折戟沉沙,即使齐烟自身的演技足以堪称亮点。

好在其后收到了草莓台的亲子节目邀约,带着女儿体验乡村生活,在一众爸爸带孩子中,她这个妈妈带孩子,甚至直接掌管了所有家庭的伙食,让不少人刮目相看,想起这位当年“冠绝九州,白衣倾城”的小仙女,如今已经是当妈的人了,真是岁月不饶人啊。

这两位明星的加入比赛,对于双方都是共赢,能和华国本身的优秀青年厨师一起比拼,他们身为业余选手,岂不是很优秀?

至于比不过,那不是很正常的一件事吗?

主办方也很乐得这两位的加入增加不少热度,连博客上关于“好妈妈牌鸡精”赞助的华国青年厨艺大赛,话题热度那是蹭蹭的上涨,甚至有点出圈了。

七大赛区的人选都已经公布,不说洛素,光是东北赛区拿到全票晋级的人,就不止一个。

蜀地,广粤,华北等地代代相承的厨艺世家可都不少。

小店关了一天没有开门,食客们早就嗷嗷待哺了。

洛素看着群聊里何雨欣嗖嗖嗖发的一堆新消息,好一阵无奈。

上周何雨欣在店里呆完不久,隔了两日就飞往了申城,去参加音游短视频的实习面试。

如今面试完,何雨欣还在等消息,并没有直接回到海城,正好这阵子深城的华国青年厨艺大赛也在进行初试阶段,深城正是华南赛区的主赛区。

不知道她走通了什么门路,居然成了大众评审团的一员,如今可算是光明正大的刺探敌情了。

“小老板,我给你说,那些厨师做的好吃的是真的好吃,可惜人太多,100位大众评审只能夹上一口,不好吃的,唉,真的不知道又该用什么语言来形容,简直是难以想象,自己难道不知道自己的水平吗?为什么还要来参加比赛呢?当我吃到的那一刻,简直怀疑人生。”

说着何雨欣上传了几张图片,看着图片上的菜品,嗯,确实是有点让人难以开口,光是看着图片就是不是不太好吃的样子。

“有没有什么值得注意的厨艺天才,能当我们小老板对手的,吼吼吼?”江磊试图把话题扭转,不然让何雨欣继续吐槽她的悲催大众评审试吃之旅。

“!!!说得这,还真有一个,因为大众评审都是随机的嘛,就是只能去一天,我去的那天有个小姐姐,平平无奇,貌不惊人啊,可做菜的时候,整个简直如同中华小当家,会发光,一点都没夸张。”

“叫什么?”

“叫纪凡茜,你们自己去官网上看去,好像是一家连锁粤菜馆的。”

“???”

群里刷屏的功夫,洛素放下了手机,现在出名的选手不重要。

重要的是最后的对手,前期再耀眼,可自身实力不足,半途而废,如今做的一切可都给他人做嫁衣了。

不知道是谁把自己参加比赛的消息放了出去,好些人听见谣言,说是等她比赛完回来,身价高了要涨价,最近多了不少人排队吃饭。

这谣言也不知是谁传的......洛素知道之后也有些无语,是不是该感谢一下海城父老乡亲对她的支持与厚爱,他们似乎盲目自信,对她能够闯进决赛,拿下前三肯定极了。

冰糖在热锅中渐渐消融,炒出糖色,早上陈叔说是有相当好的肋排,自己若是要,便全送过来,这话一听,还等什么,当然是全要了。

想着开店以来似乎还没做过排骨,今儿个晚上便做糖醋排骨吧。

猪肋排肉质鲜嫩,正是做糖醋排骨的好材料。

看着锅内的排骨,火候已经到位,收汁儿,出锅营业。

白晗站在门口,她是第一个来排队的,来之前,她可是做足了充分的准备,在博客仔仔细细阅读了小店的食用指南,牢记每一条,坚决不出错,不丢脸。

看了眼手机,快了快了,还有五分钟,按照食客们说的,这一会儿老板应该出来写菜单了,自己这个位置,应该还能看见个正脸。

手指轻点,飞速和好友发着消息,正说着,店门拉开,白晗一个抬头,刚好见了正脸。

头上戴着简单的厨师帽,头发被高高竖起,唯有额头两边留着几缕碎发,脸小小的,不知有没有巴掌大,眼睛晶亮有神,嘴唇抿着,明明没什么表情,可看着便是个难得的美人。

没有刘海,额头光洁地露出,换做寻常人,这是何等死亡的造型,可眼前人,天庭饱满白皙,鼻梁高挺,以白晗这眼神,愣是没找出半点人工的痕迹,怎么看都是个十足的漂亮姑娘。

洛素走出来,看见这位第一名的姑娘,愣了一下,朝她点了点头,随即便拿起粉笔写上菜单。

今日晚餐供应:

糖醋排骨套餐 40元

酸梅汤 15元

她如今是越来越懒了,就是做了一荤一素,也直接放在套餐里。

出门写菜单,瞧见那排队第一名的姑娘,着实愣了一下,倒不是因为别的,而是这姑娘手里拎了个铂金包,洛素记得前两天杜若过来的时候,拎的是同款不同色的,孙云奇还好奇地问了一下多少钱,问完就沉默了。

白晗付了钱,端着盘子随意找了个靠墙的位置坐下,打量着周围的环境,许久没有来小馆子吃饭,倒是有些颇为新奇的体验。

不管手艺是不是网上说的那么牛逼,但餐台可以将后厨一览无余,店内哪里都是干干净净明亮的,光是这份整洁不油腻,见了便令人心生好感,内心加上几分。

雪白的瓷盘内,肋排切成一指长的小块,酱汁红亮油润,看着便令人食欲大开。

一块块肋排如同叠宝塔一般,交替层叠在一起,好看极了,想了想价钱,又看着这分量,白晗内心有些隐忧,食材不会不新鲜吧?

抱着些微怀疑的心思,她掰开竹筷,夹了一块糖醋排骨。

排骨出锅不久,这会子稍微冷却一些,但没有关系,无论冷热,都是一道好菜。

宝塔最上层的排骨被夹下来,带出些微的拔丝,看的白晗啧啧称奇。

肋排表面是深沉的琥珀色,光泽油亮,散发着热腾腾的香气,一口咬下,肉质坚实鲜嫩,酸甜可口,糖度适中,不油不腻,吃了一块还想吃!

吃完一块,舌尖上还残留着些微的余韵,唇齿留香。

套餐之外,除了糖醋排骨以外的配菜,倒是让白晗意外不已。

与其说是素菜,说是下酒菜倒是更恰当一些。

以盐水卤制的毛豆花生,往往是夏日里配着烧烤喝啤酒的最佳拍档。

毛豆鼓胀胀的,色泽郁绿而动人,一口咬下毛豆的边缘,毛豆直接钻进了嘴里,清香而鲜嫩,带着微微的咸味,好生清爽。

两指轻压花生,花生壳直接捏开,内里的花生身穿沾湿了的红衣,个个身姿饱满,好生诱人。

送入口中,咸香脆嫩,入味极了,还有着些微的辣味儿,嘴巴麻麻酥酥,超级开胃!

白晗喝了口酸梅汁,冰冰凉,酸甜口,清清凉凉,夏日美食,不过如此!

吃着吃着,她好似忽然想起了什么,急忙拍了张照片发给了朋友。

“很好吃,嗯,我觉得其实你可以乔装打扮来吃一下,大家都在低头吃饭。”

“可惜不能额外外带,不然我就多买一份给你拿回去了。这家小老板真漂亮,做饭也好吃,我觉得是你的劲敌,不过悦悦你放心,我坚定的站在你这一边!悦悦才是最棒的ヽ(°▽°)ノ”

尤悦蹲在厕所里半天了,看着闺蜜发来的图片与话语,即使在卫生间,也不自觉地咽了口口水,这是本帮的糖醋排骨,海城这边可是难能吃到。

她把手机切到团圆外卖的界面,刷新了好几次,都没有再增添上架的菜品。

唉,网上攻略不是说,要是抢的太快,之后多刷新几次,也许没准就抢到临时掉落了吗?今天这是做的不多,没有掉落吗?

自己可是特地提前五分钟就跑过来蹲坑守着了,这帮人都什么手速啊?

“哐哐哐。”

“小悦,干嘛呢,厕所有好吃的啊?这屎尿屁还没完了?赶紧出来,忙不过来了。”

“知道了——”尤悦拖长了尾音,白眼差点翻到天上去,又不信邪地刷新了一下,还是没有。

她叹了口气,收起手机,对手在自家店里吹着空调点外卖,自己呢?

蹲个坑都跟催命似的,想点个外卖都死活抢不到,派去的奸细都要弃暗投明了,老天鹅啊,我咋这么难!

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