中秋过后，天气渐渐转凉，一场大雨，更是让温度陡然下降了几度，近期的早晚都冷了起来，柳十弋和柳榆他们也穿起了厚实的秋衣。

后院的甜菜长得更加好了，绿油油的叶子像一片片小扇子，非常茂盛，叶子的边缘还有一些小锯齿，但摸上去并不扎手。

柳芽总喜欢伸着小指头轻轻触碰甜菜叶子的锯齿。

这天天气正好，从义学回来后，柳十弋带着柳榆三人换了旧衣服，去到后院，准备把两块地的甜菜今天都拔了。

“开干！”

柳十弋一声令下，三人都冲向地里。柳山一手一颗甜菜，轻轻一拔就出来了。柳芽两只小手抱着一颗，用了吃奶的力气才拔出一颗。

甜菜的根肉嘟嘟的，颜色特别鲜亮，还带着点小小的根须，像小胡须一样，很是可爱。

两块地，一共拔出了三背篓的甜菜，是大丰收了！

柳十弋四人抹着汗，站在背篓旁边，互相看着对方脸色的泥巴，都笑得很开心。

带着三人把甜菜带回去，打水洗干净，又用菜刀把叶子和根部分开。

甜菜的叶子可以焯熟凉拌吃，也可以炒着吃，都很美味。根部柳十弋打算留着，熬糖。

这么多的叶子一时半会吃不完，柳十弋趁着让柳山和柳榆把叶子摊在院子里晒干，准备做菜干，留着冬天吃。

洗干净的甜菜根去皮切成小块，柳十弋把切好块的甜菜根，放入从秦三叔家借来的石臼里，捣烂出汁。

这活不难，就是有点费手。才捣了一会，柳十弋就觉得胳膊酸痛了。后面还是柳榆和柳山帮着接力，才终于弄完了一背篓的甜菜根，剩下两背篓明后天再慢慢弄。

用纱布过滤掉石臼里的甜菜根渣，干净的汁水用盆装着倒入锅中，接下来就是要慢慢熬煮了。小伙慢熬，等甜菜汁逐渐变得浓稠，再继续加热，直到糖液开始冒泡并变得更加粘稠后，就可以把熬好的糖液倒入陶碗里，等待冷却凝固。

熬糖的时候，那香甜的气味简直无孔不入，柳芽和柳山趴在厨房的门槛上，眼巴巴的望着锅里，柳十弋没忍住，用勺子挖了一点，给他两都尝了一口。

“甜，甜的！”柳山高兴的冲柳十弋叫着。

柳芽小心的舔着，也冲着柳十弋笑弯了眼眸。

“等做好了，以后我们都不缺糖吃了。”柳十弋笑了笑，又给在旁边认真看火的柳榆喂了一口，自己再把勺子里剩余的一点舔了。

“真甜呀。”柳十弋看着足足两大陶碗的糖浆，笑得很是满足。

冷却的糖浆倒扣在木板上，用刀切成小块，装进了一个陶罐里，又分出一个小一点的陶罐装满。

交代柳榆在家看书，顺便看好柳山和柳芽，趁着天色还早，柳十弋带着一小陶罐糖，和几颗甜菜，去往秦三家。

把糖罐给到秦三，柳十弋拿出甜菜，跟秦三说出了自己的想法。

“甜菜不难种，而且从叶子到根茎都能吃，根部还能熬糖，对咱巷子里的人来说，也算多了个进项。”

“这糖，真的是这个根熬出来的？”秦三看着一小陶罐的糖，不可置信的问道。

“是的，而且出糖比较多，大概五斤甜菜根能出一斤左右的糖。”柳十弋肯定的点头，他也是自己亲自试过，才敢来跟秦三提。

“不过就算要种的话，也得到明年四月左右了。”柳十弋继续说道，“只是现在可以看看有多少人愿意种，我好找那个小贩商量，明年给我们带多少种子来。”

“成，这事儿我让你婶娘帮着一起张罗。”秦三果断点头，又欣慰的看向柳十弋。

“弋哥儿，这一年，你真的是长大不少啊。”

“哪有。”柳十弋有些不好意思的说，“都是秦叔和婶娘照顾的好。”

第二天，柳十弋用油纸包了一些甜菜根糖，准备带去义学给徐家兄弟和何希尝尝。

到义学的时候，徐月升先是从背包里掏出一叠用过的纸给到柳十弋，说是他邻居一个大哥，在书院里念书，之前听他们提到再生纸，就拜托他让柳十弋他们帮着做一点，又给了柳十弋三十文。

“行，我过两天做好带来给你。”

柳十弋接过递给柳榆，又从布包里掏出一个油纸包。

“这是我们昨天刚做的糖块，你们试试，好不好吃？”

“你自己做的？”徐月升惊讶，徐月升震惊，徐月升崇拜，“你怎么什么都会啊！”

徐月礼和何希也惊讶的看着柳十弋，各自接过柳十弋递来的一枚糖块。

“好甜！”三人都惊喜的看着柳十弋。

“这个不难做，只是原材料不足，现在能做的不多，也就只能带点给你们尝尝。”

“那你以后做得多了，能卖吗？卖得贵吗？”徐月升急切的问道。

“不贵的，只是还没想好怎么卖。”柳十弋如实说道。

“我们每年过年的时候都要买糖走亲戚，半斤糖就要五十文呢。”

“是啊，多做一点，等到腊月在卖。”

“可能不太行，今年只能做一点点，走走亲戚送送就没了，明年，明年我们就能做很多了，明年你们再买糖，肯定就没那么贵了！”柳十弋拍拍胸脯说道。

“行，那我们明年就等你了！”徐月升说着，又看向旁边一言不发，默默吃糖的两人，急了。

“你两倒是给我留一颗！”说着立马加入了抢糖大战。

“慢点慢点，糖吃多了坏牙，别吃太多了。”柳十弋微笑的看着三人。

今天的义学，依旧热闹啊。