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第6章 糖醋排骨

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原本胡未是想忍着,等第二天再来解锁新菜,可是她低估了自己的好奇心,晚上洗完澡顶着一头没擦干头发的胡未还是将《百味》拿了出来。

“这不看我肯定今晚是睡不着的,既然这样那就看了。”

书被翻到积分那页时,已经看不见解锁提示了。

胡未用食指配合着拇指翻开了自己辛辛苦苦用积分兑换出来的付费内容。

糖醋排骨

用料:仔排、生姜、葱……

做法:排骨洗净……

看着自己付费得到的这页大菜,胡未心里更多的是成就感,“得了一道大菜,明天还得继续努力奋斗!”

胡未正想着明天应该用什么来搭着这道糖醋排骨,突如其来感受到一阵压迫感出现在自己的腿上。

抬眼胡未就瞧见胡大胆,正隔着被子给胡未进行超棒体验的spa放松按摩,即使这位按摩师傅的手艺并不高超。

看着胡大胆这毫无感情的动作,胡未没忍住,抬手一掌就招呼上去了。

没成想这位心不在焉的按摩师傅胡大胆,反应还是挺快,胡未手刚到他面前,他也随即抬起自己的小爪子准备反击。

这就出现了以下画面:一人,一猫来了个没有经过任何商量的‘give me fine!’动作。柔软的小爪子,碰到手掌心时,胡未愣了。

下一秒胡未将胡大胆抱进怀里进行了一番□□,嘴里还不停说:“哎呦,没看出来啊!胡大胆你还会整浪漫了?知道我辛苦一天,就给我来加油了。”

作为另一位当事人的胡大胆就有些不明所以,甚至还眯着眼睛,表情隐隐有些十分享受。

等胡未放开胡大胆时,他的脑袋上的猫已经凌乱不堪,看上去添了不少喜剧色彩。

“好了,到点我们该睡觉了。”

关了灯,胡未却没有多少睡意,脑子里忍不住地去想明天的菜,明天的积分……这样想着想着,等胡未再睁眼时已经天亮了。

自从有了胡大胆后,胡未每天都不用定闹钟,到六点多的时候,胡大胆就会用猫式闹钟把人给喊醒。

醒了的胡未睁眼盯着天花板发了会呆,就开始洗漱准备开始搬砖的一天。

以前胡艳芬刚带着胡未回来重新经营味道小吃时,她总会起早贪黑,在胡未看来胡艳芬每天就像有用不完的精力一样。

直到有天晚上,胡未夜里起床上厕所时,发现胡艳芬房间的灯还没关。胡未悄悄走过去,透过没关严的门缝就看见胡艳芬在给自己贴膏药。

她准备贴自己肩上,可是又看不见要贴的地方,就在那侧着身子,用左手去够右边的肩。那个样子看的胡未当时就哭了出来。

听到动静,胡艳芬才发现站在门口的胡未,“怎么还不睡?明天不用去上学吗?”

胡未走进房间带着哭腔涩涩道“妈~”

胡艳芬也没说话,只将胡未搂在怀里,轻拍后背,“没事,妈妈就是白天搬东西的时候不小心抻了一下,贴张膏药就好了。”

“您别动,我来帮您贴。”胡未从胡艳芬手里接过膏药,询问着位置给贴上。

贴完后,胡未搂着胡艳芬的胳膊,红着眼睛,“以后您再需要贴膏药,就告诉我,我来帮您。”

胡艳芬摸了摸胡未的头,笑道,“好哦!我们未未长大了,知道心疼人了。”

从那次后,胡未开始每天跟着胡艳芬去逛早市,买食材。

糖醋排骨用的仔排,非常受欢迎,有经验的人都会选择起个大早去早市里买,因为早市的肉最新鲜。

胡未准备今天去早市里买些仔排回来,顺便路上在吃个早饭。

买完排骨回来后,胡未直接放了水,把排骨倒进去,这样能把骨头里的血水泡出来。

排骨在泡着,胡未又拿着笔在小黑板上写下今天的推荐,糖醋排骨盖浇饭,配图是一碗冒着热气的米饭。

泡出血水的排骨洗净后,用厨房用纸把排骨表面的水吸干放进盆里,加上料酒生抽,香醋,抓匀后腌制二十分钟左右。

趁着排骨在腌制时,胡未将大米洗好放进电饭锅内摁下煮饭键。

作为一个贴心且良心的商家,胡未准备再做个西红柿鸡蛋汤搭着糖醋排骨盖浇饭一起。

洗好的西红柿,改刀切小块放进汤碗里,蛋液打散备用。

起锅点火加热后,倒入一点点油,油热后将番茄倒入开始不断翻炒,炒至番茄软烂成泥,加入热水。

水开后用筷子按一个方向搅动锅里的汤,同时慢慢将蛋液倒入其中。一边搅一边边倒,这样打出来的蛋花会非常碎且散,煮开后加入适量食盐即可出锅。

胡未将烧好的汤放在另一个电饭煲里保温,然后开始准备主菜。

再次起锅倒油,这回油可以多放一点点,在油烧到八成热时放入腌好的排骨,将排骨煎至两面金黄泛棕色,盛出。

锅中的油不用倒,重新开火加热,倒入一碗清水加两勺香醋煮沸,再加入白糖,用小火将汤汁煮至浓稠,这期间一定要不断搅拌防止粘锅。

随后转中火倒入煎好的排骨,进行不断翻炒,让每一块排骨都能与酱汁充分融合,最后再加少许老抽和盐再次翻炒,出锅前加点鸡精就大功告成了。

排骨出锅时,空气中就已经被诱人的酸甜味道给充斥着,让人闻了就食欲大开,这味道胡未自己闻着都忍不住咽了下口水。

“有人在吗?”

听到声音,胡未放下手里的碗,走了出去。

“你好,现在营业了吗?”说话的是一个穿着卫衣的男生,看起来像是初中生。

“对的,我们今日推荐是糖醋排骨盖浇饭。”胡未抽了张纸将手上不知何时沾到的酱油给擦了。

男生坐下来后,肚子发出了罢工的抗议,这让他一下红了脸,“就帮我来一份吧!”

胡未应了好后,进厨房拿碗和盘子盛饭,先用碗装满一碗米饭,再将米饭扣在盘子上,最后上面用勺子挖了糖醋排骨盖在上面,又盛了一碗西红柿蛋汤一起端出去。

“你饭不够吃,可以告诉我,我再给你加饭。”胡未放下饭后,回到收银台前坐着。

男生开始狼吞虎咽地吃了起来,“好,谢谢你老板!”

只是吃着吃着,男生情绪有些低落,胡未见了以为是自己做的不好吃,便问道“怎么了?是不好吃吗?”

“不是的,是我想到了我妈做的菜,她每次做糖醋排骨不是醋放多了,就是糖放多了。不会像你做的这么好!”

胡未有些不好意思,“那也是没法比的,妈妈做的菜是别人做不出来的味道。”

男生闻言看着胡未:“我和我妈吵架了,她总想每天都给我制定很多很多计划,我做完学校的作业,还得完成她给我的计划。每天都是这样,压的我都喘不过来气了,可她还是说这是为我好。”

胡未想了想开口,“父母会这样,也许是他们在生活中遇到过类似困境,所以他们就会替自己的孩子做好一切,不希望他们遭受同样的问题。父母总会用自身经历来替孩子规避风险。”

胡未的话让男生沉默了,他埋着头一口接一口地吃着直到吃完也没说话。

“谢谢你,我明白了。”吃完后,男生准备起身离开时,对着胡未致谢。

男生走后,胡未想起来自己从小到大好像都没有过叛逆期。

本该叛逆的时候,她就已经体会到了胡艳芬的辛苦,于是变得更加内敛懂事,从不让胡艳芬替自己操心。

收拾完桌上的垃圾,胡未又做回收银台前,拿出《百味》来研究。

今天再看糖醋排骨的这页,胡未放下右下角又多了提示,“距离解锁下一页还需200积分!”

“这涨得也太快了吧!那我后面岂不是要攒好久才能解锁一页内容?”胡未正嘀咕着积分的事,就听到了一个富有磁性的嗓音。

“你好,这是胡大胆的家吗?”

来人是个穿着紫色卫衣,黑色卫裤的一身休闲打扮的男生,男生五官立体,眼神深邃

,是传说中的深情眼。

只是胡未想不到有人会来找胡大胆,“胡大胆是我养的猫咪,怎么了?”

男生听了点点头,“你好,我叫朱思晨,是朱迪的主人。”

“朱迪?”胡未表示有些疑惑。

“对,朱迪是我养的一只虎斑猫。”

胡未更加不解了,喊了男生坐下慢慢说,“你来找我是有什么事吗?”

朱思晨握着手机有些不知如何开口,“前两天你带着胡大胆去宠咖了对吧?”

一说这个,胡未想到那天工作人员说胡大胆和其他猫咪吵架的事,“是的,你是那天吵架猫咪的主人是吗?是不是胡大胆把你们家朱迪给弄伤了?”

胡未现在有种自己孩子在外边惹事,结果对方家长找上门来要说法的感觉了。

“那天他们俩确实吵了起来,从那天起朱迪回家状态就不太对,情绪一直很低落,饭也不怎么吃了。”朱思晨说着打开手机翻出照片给胡未看。

胡未看了几张,朱迪确实状态不太好,满脸都透着不开心,这让胡未更担心胡大胆把人家怎么着了。

“额……我也没想到我们家胡大胆会这么过分,你放心我肯定会好好教训他。”

朱思晨看着胡未,有些无奈“你可以把胡大胆先抱过来给我看一眼吗?”

“这……朱迪有什么,我们先带她去看医生。胡大胆就不看了吧!”

胡未哪敢再把胡大胆叫出来,万一人家生气直接揍了,胡未也打不过啊!

“没事,我就看看。”

结果没等胡未去抓,胡大胆自己大摇大摆地走了出来。

朱思晨仔细地看了胡大胆一会,看着胡未说:“他就是胡大胆是吗?我有个请求不知道说了你能不能同意?”

作者有话要说::胡大胆你到底犯什么事了?

胡大胆一脸无辜:我啥也没干……

亲亲们,可以想想明天吃什么?感谢在2021-11-25 02:05:46~2021-11-26 02:30:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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