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第48章 第 48 章

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沈青璃到达边军大营的第三天,就发现了一个大问题——军粮。

不是说粮食不够吃。国库的粮仓是满的,边军大营的粮仓也是满的,红薯、小麦、杂粮堆得冒尖。问题是,这些粮食到了前线,怎么变成士兵碗里的热饭?

传统的做法是:后方运来粮食,军营里的伙夫生火做饭,做好之后用桶挑到阵地上,士兵们排队打饭。这个法子平时没问题,但打起仗来就不行了。

战场上瞬息万变,士兵们分散在几十里长的防线上,有的在山头上,有的在河谷里,有的在密林中。伙夫挑着饭桶满山遍野地跑,等找到人,饭早就凉了。

更何况,打仗的时候炊烟一起,几里外就能看到,等于告诉敌人“我在这里,快来打我”。

沈青璃蹲在粮仓前面,手里捏着一把炒面,眉头皱得能夹死苍蝇。炒面是梁国军队的传统干粮——把杂粮炒熟磨成粉,吃的时候用水一冲,就是一碗糊糊。

没有水的时候,干吃也行。这东西能填肚子,但味道寡淡,营养单一,士兵们吃久了嘴里能淡出鸟来。更麻烦的是,炒面不耐饿,吃下去两个时辰就饿了,一天得吃好几顿。

她打开系统面板,在军事后勤的栏目里翻找。军用干粮的选项不少——压缩饼干、肉干、脱水蔬菜、能量棒……

每一样都需要功德值兑换,但价格不贵,因为她之前已经攒下了上万点功德值,修渠、炼铁、推广仙种,每一件大事都在为她贡献源源不断的功德值。

沈青璃选了两种:压缩饼干和肉干。压缩饼干的配方是用面粉、油脂、盐、糖混合后压制成型,再烘烤脱水。一块巴掌大的压缩饼干,泡水能胀成一大碗糊糊,热量顶一顿饭。

肉干的做法更简单——鲜肉切成薄片,用盐和香料腌制后烘干,能放一年不坏,吃的时候嚼几片,又顶饿又有滋味。

她把配方抄下来,交给王校尉:“去,找几个会做面点的士兵,按这个方子做一批试试。”

王校尉接过配方,看了一眼,挠了挠头:“沈司事,这上面写的‘油脂’是什么?猪油行不行?”

“行。猪油、羊油、牛油都行。没有油就用芝麻油,再不行就用肥肉熬。”

王校尉领命去了。两天后,第一批压缩饼干和肉干出炉了。沈青璃拿起一块压缩饼干,掰了一小块放进嘴里嚼了嚼——硬,很硬,比石头软不了多少,但味道不错,咸甜适中,越嚼越香。

她又拿起一片肉干,撕下一丝,放在嘴里慢慢嚼。肉干咸香有嚼劲,比压缩饼干好吃多了。

“拿给士兵们尝尝。”沈青璃把饼干和肉干分成小份,让王校尉送到各个营帐。

反馈很快就回来了。士兵们说压缩饼干太硬,牙口不好的咬不动;肉干太好吃了,能不能多做一些?

沈青璃哭笑不得,让伙房把压缩饼干做薄一些、小一些,方便士兵用牙啃。至于肉干,她让人去附近村子收购生猪和牛羊,多做一些,作为打仗时的“加餐”。

但沈青璃想的不是“加餐”,而是彻底改变军队的伙食模式。压缩饼干和肉干的好处是便于携带、不易变质、不用生火就能吃。

士兵出征,每人背一袋饼干、一包肉干、一壶水,足够吃十天。不需要伙夫挑着饭桶满山跑,不需要生火做饭暴露目标,不需要担心饭凉了吃了拉肚子。

赵奉先来看了之后,沉默了很久,然后说了一句话:“这东西要是早十年有,赵某能少死一半兵。”

沈青璃没有接话,只是把配方和制作方法写成了条陈,让赵奉先派人在军中推广。

但饼干和肉干只是解决了“行军”时的吃饭问题。驻军的时候,士兵们还是想吃热乎的、新鲜的饭菜。

沈青璃发现,边军大营周围有不少荒地,土质不错,就是缺水。青石渠的灌溉系统还没修到这边来,农民们种不了地,地就荒着。

她在地图上圈出几个靠近水源的村庄,骑马跑了一趟,回来之后,又写了一份方案——《边境速生蔬菜种植计划》。

她选的蔬菜是萝卜、白菜、菠菜、韭菜——这些都是生长周期短、适应性强、产量高的品种。

从播种到收获,短的二十多天,长的两三个月。只要水跟得上,肥料施足,一亩地能产上千斤。

“沈司事,这大热天的,种菜能活吗?”王校尉看着手里的菜种,一脸怀疑。

“能活。这些菜都是耐热耐旱的品种,只要早晚浇水,死不了。”沈青璃蹲下来,用手指挖了一个小坑,把种子撒进去,覆土、浇水,“你看,就这么简单。”

她选定的几个村庄,都是离军营近、有水源、劳动力充足的。村民听说沈司事要教他们种菜,一个个踊跃报名。沈青璃手把手地教他们翻地、播种、浇水、施肥,忙了整整五天。

第一批菜种下去十天后,出苗了。嫩绿的菜苗从土里钻出来,在晨光中挂着露珠,晶莹剔透,像一颗颗绿色的宝石。村民们蹲在地头,看着那些菜苗,啧啧称奇。

“沈司事的仙种,长得就是快。这才十天,就长这么高了。”

“可不是嘛,咱们自己种的菜,半个月才冒头。”

“沈司事说了,这菜二十多天就能吃。到时候,军营里的士兵就能吃上新鲜菜了。”

沈青璃站在地头,看着那些绿油油的菜苗,心中也很高兴。但她想的不是“二十多天就能吃”,而是“二十多天就能吃上新鲜菜,士兵的身体就会好,打仗就有力气”。

一个月后,第一批蔬菜收获了。萝卜水灵灵的,白菜绿油油的,菠菜嫩得出水,韭菜割了一茬又一茬。

村民们把菜送到军营,伙房当天就做了一大锅萝卜炖肉、一大盆清炒白菜、一大碗菠菜蛋花汤。

士兵们端着碗,吃着热乎的饭菜,喝着新鲜的菜汤,一个个眼圈发红。他们在边关守了这么多年,吃的不是炒面就是咸菜疙瘩,什么时候吃过这么新鲜的菜?

“沈司事真是活菩萨啊!让咱们吃上了热乎饭、新鲜菜!”

“这萝卜炖肉真香,比我家过年吃的都好!”

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