卢樱跟着北朔学菜的第一日，便觉得这事儿比她想的难得多。

卢樱最先学的便是切肉片，据北掌柜说，这是濮州菜想要做好吃的关键。

“半根筷子的厚度，不能再薄，薄了一炸就柴，也不能再厚，厚了不入味。”

卢樱接过来切了第一片，厚了。第二片，薄了。第三片，又厚了一点。北朔也不急，只站在旁边看着，任她切完一整块自己感受，还耐心地鼓励她：“能切就能做。刀工慢慢来，不要急。”

第一道学的便是锅爆肉，毕竟这是一道对卢樱自己有着特殊意义的菜。

北朔把切好的肉片用薯粉抓匀，撒了一点花椒水进去。

“濮州这地方冷，做菜多用花椒，倒不是为了麻，主要是为了去腥和驱寒。”

肉片腌了一盏茶的功夫，北朔便教她看油温。

“油面起纹，投一粒粉进去能立刻浮起来，就可以下了。”

卢樱把肉片一片一片滑进锅里，滋啦一声，热油便溅起来。

北朔在那半步的功夫里已经伸手把锅端起来晃了一圈，动作行云流水。

炸到表面金黄后，她让卢樱捞出来控油，自己另起一锅，放少许油，爆香葱姜蒜，倒醋、糖、酱油调成的汁，烧到浓稠起泡，把炸好的肉片倒进去快速翻炒几下，裹匀酱汁便出锅。

卢樱夹了一块尝着，果然外壳酥脆，内里软嫩，酱汁在舌尖化开，比那日在王城时自己和芝婷做的要更酸甜一些，是地道的濮州本味。

那日学完，卢樱便跑了一趟磨河卫的市集，买了好多食材扛回朔饮坊。北朔又笑她外道，说徒儿练习用的食材自然是应当师父来出。卢樱笑着回她，说照你徒儿这个练法怕是要把朔饮坊弄到关张。

锅爆肉第二日还是不行。要么炸过了，要么酱汁裹不均匀，要么肉片之间还粘连着。

卢樱深感自己在厨艺方面的毫无天赋，又感慨为何芝婷和北朔做起饭来那么游刃有余。每每做完自己的那份便站在灶台边再看北朔做，看火候是几成热、翻炒的时候手腕怎么抖、酱汁收成什么稠度算正好，边看边记，第二日再试。

她连着练了三天，光锅爆肉就炸了七八盘，有些炸得略糊，有些酱汁不够浓，北朔每次尝完都给出非常精准的评语，比如“火大了。”“汁少了。”“粉没抓匀。”，但同时也肯定着卢樱一日又一日的进步。

第四日的傍晚，卢樱终于做出来一盘像样的锅爆肉，外壳金黄酥脆，酱汁薄薄地裹在每一片肉上，筷子一夹起来能看见底下微微的油光。

北朔尝了一口，转头对她笑：“非常可以，这道算过了。”

卢樱站在灶台前，听北朔这样说，终于松了一大口气，面上没笑，心里却高兴得不得了。

后面几日，北朔又教了她烧三鲜和猪肉熬粉。

卢樱依葫芦画瓢地学，每天傍晚都留在朔饮坊的后厨，学一道菜，做一道菜，自己尝了觉得不好，便重做。北朔也不拦她，只偶尔在她埋头切菜的时候走过去，帮她看着火。

前前后后学了八天，入门了三四道濮州菜。锅爆肉做得最稳，烧三鲜也像了七八分，猪肉熬粉的咸淡还拿不太准，但总归是软糯入味了。

这天傍晚，北朔挨个去打了招呼：“今晚都来院子里吃饭，卢大人亲自做菜。”

袖风爱热闹，果又是第一个到的，聆遥带了一坛子好酒，说是配肉菜正好。

白徵扶着颜笙的手慢慢走过来，颜笙的伤已好了大半，脸上的血色比前些日子足了许多。海诺也早早从田上回来，一进院门便深吸了一大口：“什么味儿这么香！”

卢樱站在灶间门口，布围还没来得及解，手心全是汗。

她看着院子里的人一个个坐下，碗筷摆好了，暮色橙红橙红的，铺在矮桌上像一层暖缎。她便转身回了灶间，端出了自己做的那三道菜。

锅爆肉，烧三鲜，猪肉熬粉。她还炸了一碟花生米，在北掌柜的指导下，她现在已经能够炸得又酥又脆了。另外三道则是北朔的手笔，野鸡炖榛蘑，炒银芽和渍菜白肉。

袖风第一个动筷子，夹了一块锅爆肉塞进嘴里嚼了两下，眼睛一亮：“好脆！好吃！”聆遥尝了一口烧三鲜，然后继续将筷子伸向了第二块。颜笙夹了一筷子猪肉熬粉，细细嚼了咽下去，抬头朝卢樱笑了笑：“卢大人，你做的很好吃。”她又细心地帮白徵把每样菜夹了一些到她碗中，白徵静静吃着，也跟着点了点头。

海诺坐在对面，端着一碗饭，吃得很认真，吃到一半忽然抬头说：“卢大人，你这菜里有股味道。”卢樱的心提了一下，海诺却笑开了，“就是地道的濮州味儿，像咱们这儿的人了。”

卢樱低头笑了一下。

北朔是最后一个尝的。她夹了一块锅爆肉，又夹了一筷烧三鲜，再夹一筷粉条，慢慢嚼完，然后放下筷子，看着卢樱。

“得嘞，出师了。”

简简单单的几个字，让卢樱觉得比什么夸赞都受用。

大家吃着菜，喝着酒，又说了许多闲话。暮色将沉时，卢樱眼看这顿饭也快吃到尾声了，便向自己碗中倒满了酒，站起来向大家团团一敬。

“这十来天，叨扰大家了。我明日就回去了。”

海诺端碗的手顿了一下。袖风几人放下筷子看着她。

卢樱端着那只粗陶碗，目光从北朔身上移到袖风、聆遥、颜笙、白徵、海诺身上，每个人她都深深看了一眼，像是要把这些人的脸都记在心里。

“谢谢北朔愿意一遍一遍地教我学那些菜，真不知你中途崩溃了几次.....”

北朔听她这么说，端着碗笑出了声。

“也谢谢大家送我们的小信雕。我和芝婷会好好地养她......”

她说得不算流利，中间停顿了好一阵子，说完这些，也不知道还能再说些什么了。

“唉，我这人不太会说话，但这碗酒——”她举起那只碗，“我干了，敬大家。以后，欢迎大家常去濮临看看我们。我和芝婷，都在。”

说着，她仰脖喝干了那碗酒。

袖风的目光在卢樱脸上停了一瞬，然后冲聆遥眨了眨眼，又冲北朔眨了眨眼，然后“哦”了一声，尾音拖得长长的。

“卢姐姐——”她放下筷子，笑眯眯地看着卢樱，“你刚才说了两遍‘我和芝婷’，你和陈姐姐，是我想的那个样子吗。”

她没说透，但弯起来的眼睛和拖长的尾音，已经替她把话补完了。

桌上安静了一瞬。

海诺端碗抿了一口，故意轻咳了一声。北朔则低头拿筷子拨着菜，一副看热闹不嫌事大的样子。颜笙轻轻“啊”了一声，带着笑意看了白徵一眼，白徵神色如常，只是拿手背掩了一下唇。聆遥看着卢樱红透的耳根，什么也没说，只拿手轻轻掐了一下袖风的胳膊。

没人继续追问，但大家分明都在看着卢樱笑，带着一种“我们知道了”的温热的默契。

卢樱握着碗站在那里，耳朵烫得像是灶间的火苗舔过。

这让她怎么接话呢，唉......最后，她只是低下头，也跟着笑了。

就在这时，一个人影从院墙上落了下来，无声无息的，像一片被风从枝头摘下的叶子，在暮色里打了个旋，便稳稳地落在了院角的老树旁。

灰扑扑的大僧衣被风兜了一下又落下，宽袖里像是灌进了漫天的黄昏。

一头长发散着，只用一根草茎松松绾在脑后，明明不合时宜，却又奇异地与这满院的烟火气相得益彰。

那人理了理袖子，也不看院内众人，径直走过来，大马金刀地在桌边空位挤下来，一屁股坐定，伸手拿过卢樱的筷子，夹起一块锅爆肉便往嘴里塞，嚼了两下，含糊不清地说了句：“想死这一口儿了！”

卢樱和海诺惊异地望着她，没人出声。

北朔和袖风等人则笑着看她大口吃肉，也没人出声，像是早知道她会来。

那人又夹了一筷烧三鲜，咽下去，才抬起头来，露出一张被北地日头晒得微黑的脸。

她约莫四十上下，眉眼懒散，看人的时候透着一股子不加掩饰的打量。