海参处理起来简直属于地狱级难度！

第一锅就在敖世精心看管之下还是糊锅了，这完全不怪敖世，他一直守在炉边熬煮。

两人完全没经验，猜测也可能是贪多。但也仅仅只是在一锅里多下了几条海参而已，就这么不出意料之外的巴在锅底。

余妤看着黏在锅底的海参，想让敖世去打个盹休息一下，自己刷锅。

敖世哪肯让余妤在烧烫的炉边干活，担心万一再烫伤余妤。两人你争我抢了一阵，余妤败下阵来。

她蹲在灶边把炉膛里的火钩出来降低温度，天气本就炎热，炉边更是热气蒸腾不减，敖世的薄衫都已经混着汗水湿透了，颜色深了一片，紧贴着脊背的轮廓若隐若现。

余妤找来干净的帕子，掀起汗水打湿的衣服，伸进衣服里，用帕子给他擦汗。

敖世本就比余妤高，此刻他弯着腰在刷锅，余妤刚好够到，余妤小手碰到敖世的身体，敖世刷锅的手把木勺攥紧了。

余妤一门心思想着怎样让敖世干爽些、舒服些，踮着脚够着帮他擦，帕子被汗水打湿，余妤去井边打了盆凉水，心想刚才敖世的身体烫得厉害，用井水浸湿帕子应该可以把体温降下来，会舒服些。

攥去帕子上的水，她颠颠地跑回厨房，敖世好像还维持着刚才的动作，余妤拿着井水打湿的帕子，掀起衣服钻进敖世的后背，边擦边问，“这样是不是凉爽些？”

“嗯......”敖世的声音没有往日明亮，有些沙哑。

“守着炉边，你身子可烫了。”余妤仔细擦拭，好像确实有点用。

“嗯......”敖世的声音更低沉了。

“咱们要不歇会儿，你太累了。”余妤仔细地擦过一遍后背，觉得好像有用，想着再去投投帕子。

敖世一个转身，用手抓住余妤拿着帕子的手腕，“你先去院子里，我这就出来。”声音嘶哑得好像高烧一般。

余妤担心，想抬头看一眼，整个人却被敖世带着踉跄着推到了院子。

“敖世！敖世！你慢......点！”余妤话还没讲完，敖世一把关上门。

“只是烧糊了锅不至于这么难过吧，”余妤转过身走到院子的矮凳上，眼睛盯着厨房的方向。

不一会儿，敖世打开门：“锅洗好了，再煮一锅试试。”

余妤见敖世这会儿说话语调正常了，走过去：“没事的，就是一锅海参，大不了我等下再去捞一筐回来，别难过了。”

“不是海参......”敖世正想解释，见余妤一脸认真的样子，轻叹了口气，“下一锅少放点。再试试。”

第二锅终于比第一锅略好一些，煮的过程中发现有几只腹部胀大，余妤让敖世捞出来，用针刺入腹腔，自己用木勺挤压出其中的水分又放进去继续煮。

就这样把捞的几筐全煮完，再放在院子里控水，两人也忙到了月挂中天。

中间王娘子差阿英过来给两人送了点吃食，陶公过来帮着给马儿喂了干草。

看着晒盘上的海参，大家都没多问，好似有了些默契。

天刚蒙蒙亮，余妤就把控了一夜水的海参小心翼翼地装了起来，海参还很软，她也不敢压，看似几筐量很多，真这么煮下来居然也没多少。

“等到用盐之后，应该会变小一些。”余妤没做过，只能根据以往见过的经验猜。

“慢慢来，不行就再回来捞一批就是了。”敖世心里更是没底。

回到铺子里，桂子明已经用盐钞把盐给换回来了，还按照余妤的要求置办了一口大瓷缸。

经过一晚的晾晒，海参的水已经控干了，余妤一层细盐一层海参整整齐齐地码匀，就连缸口都用一层厚盐封住。

里面究竟如何，没有人敢问，也没有人敢说，除了余妤每隔几日就会检查一下，每次检查完之后，余妤还要加盐封顶，就这样心惊胆颤地等了半个月。

敖世在后坊不大的小院里支了口锅，锅里放了些盐在烧热水。

余妤把瓷缸里的海参分批拿出来，之前的经验每次少一点，煮俩刻，仍需保持锅里随时翻动，若是看到参体有水泡，敖世就给余妤捞出来刺破。

“草木灰可还够？”季守民带着小二给余妤送来了草木灰。

余妤瞅了瞅：“兄长，好像不够。”

“我让小二再去其他客栈讨要一些，”季守民转头叫小二去几个相熟的客栈去找掌柜讨要些，自个儿留在院子里，有时候帮敖世看着火，有时候帮敖世看着锅。

“这钱赚的太少，你应该开价一两一百文！”太阳之下，守着火炉别提有多难受了，季守民寻思，若是真被市买司要走，这番折腾也只换这些银钱，属实有些亏。

“对于渔妇们来说不少了，再多伍元善该不乐意了。”余妤也没想到这么难，见季守民汗如雨下，连忙叫桂子明去买些降暑的蜜沙冰来。