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第119章 第 119 章

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“阿娘让我来喊小嬷去家里吃饭呢!”

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江珧跟着小豆丁去了大伯家,刚进了院子就闻见灶房里飘来的肉香,脚下不由快了两步。

杜玉蓉见小丫头真把江珧喊来了,乐得眼角都堆出了褶儿:“汉子和小子们都不在家,咱们几个也不能亏了肚子!”

江珧有些不好意思:“我正打算做饭呢,这小机灵鬼拉着我就走……”

杜玉蓉知道他心里想什么,只是她嘴皮子利索,江珧也不是她的对手——

“你这小哥儿,那日喊你和牧小子来吃杀猪菜,你们愣是不肯来,今日难不成又想推脱过去?”

那日家里杀年猪,牧小子一早就来帮忙了,她一直在忙着收拾猪下水什么的,都没顾上留他吃口热饭。牧小子走的时候,她特意嘱咐了他,让他晚上带江珧一起过来,家里杀了两头猪,哪能不吃顿杀猪菜。谁知那愣小子下午的时候又跑来了一趟,说夫郎已经发上面了,晚上要蒸包子,他们两个都不来了。家里来了好几拨来买肉的,她也就顾不上再多劝,只好随他们去了。

大伯娘忽然提起这茬,可真是让江珧心里一阵发虚。

那日他听乔牧说大伯家一下子宰了两头年猪,来买肉的人络绎不绝,又听汉子说大伯娘让他们两个晚上去吃杀猪菜。他知道伯娘向来大方,若是他们去了,必定要提前张罗出一大桌子菜来,便和汉子合计了一番,不去了。大伯一家已经忙了一天,该好好歇一歇才是。他不知道汉子是怎么跟大伯娘说的,总之那顿杀猪菜就是没吃成。

现在听了大伯娘亲口说出来,他才知汉子竟是扯了个谎。大伯娘望过来的眼神热辣辣,他一时间都不敢对上。

他便只好把眼睛眯了起来,声音软绵绵地问道:“伯娘这是做了什么好吃的,这样香!”

杜玉蓉见他这副模样,嘴角弯了弯,心里暗笑这招果然管用,便朗声回道:“今儿珧儿可算是有口福啦!你且等着就是了,待会儿上了桌不就知道了?”

听这意思,这是不想让他插手。江珧又哪肯吃现成的,他提了提袖子就往灶台走。

辰哥儿却忽然横身拦住他,那嘴角咧得老高了,声音也叮铃铃的悦耳:“小嬷,你就歇着吧,喊你来不是让你来做饭的……”

一直黏在江珧身后的小丫头也有眼力见儿,不用她辰哥哥使眼色,已经伸出了小胖手,把她小嬷的衣角轻轻拽住了。

江珧一个人又哪是三个人的对手,他无奈地摇了摇头,便“听话”地,被小丫头拉出了灶房,一起回到屋里,坐在炕上边吃着零嘴边等着开饭。

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天上的日头白晃晃的挂着,烟囱里的炊烟正冒得起劲儿。灶房里的方桌上,大大小小的盘子碟子都摆满了,几人便端起碗筷,叮叮当当地开饭了。

大伯娘像是还惦记着那日江珧没吃上的杀猪菜,今日这桌菜,俨然就是特意补上的——除了那盘醋溜白菜,剩下的全都是猪肉:红烧肉,蒜泥白肉、辣炒猪肝、猪肚排骨汤,甚至还有一盘蒸血肠,红亮亮的,齐整整码在盘子里。

江珧看着这一大桌,颇有些受宠若惊,他甚至都有些后悔方才没尽力“挣扎”一下,好去灶台上帮帮忙。他攥着筷子愣了好一会儿,看起来就像是不知道该先夹哪一样吃才好。

杜玉蓉像是看见了江珧的局促,朝辰哥儿递了个眼色。辰哥儿会意,起身拿了一只空碗,从桌上的陶盆里舀了一碗汤和排骨,放到江珧面前,江珧赶紧接过来。

“知道你吃不了太油腻的,”杜玉蓉笑眼盈盈说道,“你尝尝这汤,加了猪肚炖的,最是养人的,冬日里喝了暖胃补气呢。”

江珧连连点头,低头一看,那碗里汤色清亮,排骨炖得酥烂脱了骨,几粒枸杞浮在汤面上,红红浅浅的,倒是好看。他舀了一勺送进嘴里,清清淡淡的,却又鲜美得很,猪肚嚼在嘴里也是软韧弹牙,排骨的香味更是直往鼻子里钻,吃得他忍不住眯了眯眼,抬头冲伯娘笑了笑。

辰哥儿听他阿娘提到补气,脑瓜子一转,便把那盘炒猪肝往江珧跟前推了推。他平日里常听他阿爹念叨,知道这猪肝是补血的。

江珧对上他的目光,顷刻便心领神会,他弯了弯眼,往盘子里夹了一筷子。这猪肝炒得滑嫩,加了干辣椒,香辣过瘾,一点腥味也没有,当真是好吃呢。他又是吃得连连点头,又把盘子往辰哥儿和大伯娘跟前推了推,示意他们也快尝尝。

雪儿瞅了瞅这一桌子菜,倒没了往常那种新鲜劲儿。这些日子家里杀猪宰肉的,饭桌上的猪肉就没断过,桌上的这些菜她这些天里可是都尝了个遍了。唯独那盘红烧肉,她刚才夹了一块,竟和往常的味道不一样,酸酸甜甜的,她那双圆溜溜的大眼睛一下子就点亮了。

她笑嘻嘻地夹了一块放进江珧碗里。江珧乐得冲她歪了歪脑袋,尝上一口,竟是酸甜可口,一点也不腻呢。

他觉得新奇,抬头看向了大伯娘。杜玉蓉见他那好奇的小模样,轻快地回了一句:“是山楂,解腻的。”

江珧又夹了一块尝了尝,这下果然是尝出了山楂的味儿。他最近很少吃红烧肉,总觉得腻口,今日这一盘却让他胃口大开,吃了一口还想再吃一口呢。

他也是吃得上了瘾,一连吃了几块,才恍然反应过来,这红烧肉,没准儿是大伯娘知道他吃不了油腻的,特意琢磨了新法子做出来的。想到这里,他只觉得那山楂像是泡了蜜似的,甜溜溜的。

等把大的小的递过来的菜都一一吃过了,江珧才向那碟他最感兴趣的血肠伸去筷子。这血肠是大伯娘一早就提前做好了,做饭的时候又上了锅蒸过的。切成厚片码在盘子里,露出扎扎实实的切面来,里面嵌着细碎的姜末和星星点点的五香料。他夹起一片,在蒜醋碟里蘸了蘸,送进嘴里,蒜醋的酸辣先冲了上来,咬下去,血肠弹韧,姜末和花椒的香味跟着散开,清爽,解腻,方才吃肉的些许油腻一下就被冲散了。

最后剩下的那盘蒜泥白肉也是,浓重的蒜香盖住了肉的肥润,只剩下一股清冽的辛辣和肉的本味。江珧没忍住,一连夹了好几片才吃足了瘾。

一顿饭吃得可谓是尽兴,屋里暖烘烘的,几人的脸都吃得红扑扑的,一个对视便没忍住,都跟着笑开了。

屋里的笑声一阵接一阵,连外头的日头都像是被这热闹劲烘热了似的,挂在天上亮得晃眼。

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等傍晚乔牧和大伯还有虎小子一起回来,他和江珧并肩往家里走的时候,见夫郎脸上红润润的,嘴角翘着,眼睛也跟着亮亮的,便随口问了一句。

江珧也不卖关子,眨巴着扑灵灵的大眼睛回他:“伯娘今儿喊我去吃好吃的了!”

江珧的声音娇滴滴的,像是把天边那淡彩的晚霞都给揉了进去,酥酥的,又带着几分俏皮。

这让乔牧的心里泛起了痒,直想抓住小夫郎那同样酥软的小手捏上一捏。

可他分明见小夫郎又歪了歪头,声音里掐着水,慢悠悠问他——

“那日是牧哥哥自己偷偷蒸了包子吃吗?珧珧怎么不记得那晚有包子吃呢……”

他却一听就知道夫郎在说什么,刚伸过去的手在半空顿了一下,到底还是又收了回来,憨憨挠了挠后脑勺。

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