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第52章 第 52 章

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江珧本来热得心里有些烦躁,此刻终于吹着了凉风,让他也舒缓了许多,都不觉得汉子黏着他烦了,甚至还给了他一个笑脸。

乔牧见夫郎冲自己笑了,就扇得更起劲儿了。

江珧不经意间扭头看见汉子额头上的汗珠,笑嗔他:“你也给自己扇扇啊!”

乔牧嘿嘿傻乐着回他的小夫郎:“珧珧辛苦,相公给扇风是应该的,我不怕热的,一会儿再冲个凉就是了,珧珧冲凉又不方便,热得肯定身上难受呢……”

江珧一听他说起冲凉,脑子里蓦地就浮现出了汉子刚才在院子里几乎脱了个精光的画面,那隆起的肌肉块和充满了野性的线条……

江珧感觉自己的脸还是有些热,便又让汉子扇得再用力一点,乔牧当然二话不说照做,还对自己感到很是满意,可算是能发挥出点用处。

乔牧已经在山下忙了一上午,早上又是胡乱对付着吃的,想到汉子肯定早就已经饿了,江珧就没再理他,打起精神干起了手上的活儿。

刚才已经洗好了小半篮子的紫苏叶,江珧先把其中的一部分叶子都切碎,这些是要加在面粉里做成煎饼的,剩下的则是手撕成碎片就可以,一会儿要和拍碎的黄瓜拌在一起。

昨日还剩了些剁碎的肉末没有用,江珧就想再煮上半锅冬瓜丸子汤尝尝。昨日煮的那锅很是受欢迎呢,一人喝一两碗很快就喝完了,江珧都没有喝够呢。中午又热吃不下太油腻的,喝点清清爽爽的丸子汤胃里也舒服点。

冬瓜片已经切好了,肉末也已经用葱姜末、盐、花椒粉和黄酒腌上了,江珧就往泥炉上的瓦罐里加了水,放了几颗干虾仁。

紧跟着他给他扇风的乔牧见需要生火,便主动把活儿给揽了过来,只是他还想给夫郎扇风呢,便迅速把火给引燃了,一边又拿起扇子朝江珧扇风,幸亏他胳膊长,离得也不远,风还是能扇到江珧那边的。

江珧见他扭着半个身子给他扇风,剜了他一眼:“看着火就行,要用小火!”

乔牧又赶紧把火给改小,然后完全转向了江珧这边,手里摇着的扇子不停。

江珧叹口气,便不再管他,接着调起了碗里的面糊。

面糊调起来也简单,只是将切碎了的紫苏叶和面粉、水混在了一起而已,江珧还往里磕了一个鸡蛋,再加入少量的盐和花椒粉。

先把面糊放到了一边,江珧紧接着就拌起了凉菜。黄瓜用刀拍裂开切成碎丁,然后再和撕成小片的紫苏叶混在一起。凉拌的汁子江珧准备了捣碎的蒜泥、醋、盐,还有一小勺的白糖,想着乔牧喜欢吃辣,一会儿还要加点辣椒面,最后再烧热一点油泼在上面。

乔牧伸着脑袋往夫郎的这边看,无论什么时候,夫郎做饭都看得他是眼花缭乱的,而他看上一会儿就会妥妥地变成痴汉脸。

江珧也注意到了汉子的视线,傲娇地把小嘴儿撅了起来。

罐子里的水早就已经煮开,江珧过来先把切好的冬瓜片给下了进去,等水再烧开就可以下丸子煮了。

吩咐了乔牧一会儿水烧开了叫他,江珧就又去忙着生灶火了。乔牧想帮夫郎生火,可夫郎才刚交给了自己任务,他便又歇了心思。

江珧干活利索,火很快就烧了起来,锅里放了一点点油,烧热以后便把一大勺面糊下了进去,然后又迅速把面糊尽量压平。

不一会儿面香和紫苏的香气就飘了满屋,乔牧忍不住吸了吸鼻子,也咽了好几下口水,肚子里的小怪兽便再也控制不住,咕咕叫了起来,脑袋也不自觉地转过去向夫郎那边望了又望。

江珧注意到了乔牧的小动作,知道汉子早就饿了,饼子刚一出锅,他就用盘子盛了给汉子端了过来,递了过去。

乔牧却像是不太想接,支支吾吾正要开口,江珧赶紧打断了他:“我还不饿呢,你先吃吧!也不用等着我,饼子还多着呢,等饼子都烙完我怕你饿得都走不动道了呢!”

不用汉子开口,他就知道汉子想说什么,便一连串先给说了个完,省得汉子推来推去的。他也真的是怕汉子给饿坏了,看汉子那满额头的汗,他也是心疼得很呢。

紫苏饼的味道实在是勾人得紧,乔牧也不再作挣扎,把饼子拿起来吹了两口就迫不及待塞进了嘴里。

面饼焦香酥脆,面饼的麦香裹着紫苏的清凉辛香,咽下后喉咙里甚至还剩一点微微的回甘和草本的清爽凉意,清清爽爽,一点都不腻,把他饿了一天的胃口彻底打开了,三两口就把一张饼子吃完了。

乔牧冲着江珧频频点头,江珧仍是刚才的那副小傲娇的模样,撅着小嘴儿又回来泥炉这边,把瓦罐的盖子给掀开了,见水已经滚开了,便把那碗肉末给端了过来,塞在乔牧手里让他帮他端着,他则是一只手用虎口挤起了小丸子,另一只手用小勺子把丸子挖起送进锅里。

不一会儿丸子就都浮了起来,江珧便把浮沫撇去,加进去一点点盐,又淋了几滴香油,便都给盛了出来。

乔牧看见那一小盆丸子汤,胃里的馋虫便快速地记起了那道清鲜的滋味,赶紧把陶盆端到了堂屋的饭桌上。

夫郎已经忙活了一个中午,都没怎么坐下来过,等他把饼子和剩下的菜都做完了,乔牧说什么也不肯让他再动了,把夫郎摁在了凳子上,他自己前前后后跑了好几趟把菜和饼子都端来,又把灶房先简单地收拾了一下,等着一会儿吃完了他再给好好拾掇干净。

乔牧把丸子汤给江珧盛好,他们便开始吃饭了。

江珧也是有些渴了,先一口气喝了好几勺的冬瓜汤。

汤色清淡,却是温润回甘,素简中透着肉鲜,还有葱姜的辛香和虾的咸鲜。又忍不住咬一口那圆溜溜的丸子,便渗出鲜美的肉汁来,内里仍保留了弹润的口感,煮得半透的冬瓜也是入口即化,清甜的汁水在口中迸发。怪不得昨日端上桌的丸子汤都不太够吃呢。

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